Pektin

Hvad er et dyr, der bruges til at lave marmelade?
Hvad bruges til at lave marmelade?Er marmelade lavet af svinekød?Hvad bruges til at lave syltetøj eller gelé?Hvad er syltetøj lavet af?Hvordan tilber...
Hvad er en pecticin?
Hvorfor er pektin dårligt for dig?Hvad gør pektin for kroppen?Hvad er pektin i mad?Kan pektin skade dig?Er pektin det samme som gelatine?Hvordan kan ...
Hvad er farven på pektin?
Resultaterne viser tydeligt, at pektinfarverne ligger i intervallet mellem rødlilla og gul. Solbær- og hyldebærpektiner kan karakteriseres ved det rød...