maltasisk

Hvordan maltase produceres?
maltase, enzym, der katalyserer hydrolysen af ​​disaccharidet maltose til den simple sukkerglucose. Enzymet findes i planter, bakterier og gær; hos me...
Hvilket stof påvirkes af maltase?
maltase, enzym, der katalyserer hydrolysen af ​​disaccharidet maltose til den simple sukkerglucose. Virker maltase på stivelse?Hvad er produktet af re...