Juice

Hvorfor opløser frisk citronsaft en æggeskal?
Citron- og limesaft opløseliggør maksimalt calcium fra æggeskaller, fordi de indeholder mest citronsyre pr. volumenenhed, og derved giver et slutprodu...
Hvorfor er tarmsaft meget vigtigt for fordøjelsen?
Tarmsaft neutraliserer saltsyre, der kommer fra maven; frigiver gastrointestinale hormoner i blodbanen; og indeholder fordøjelsesenzymer, der letter f...