Hvorfor kan dyr ikke producere ethanol under anaerob respiration?

1. Producerer anaerob respiration hos dyr ethanol?
2. Hvad sker der med ethanol i anaerob respiration?
3. Forekommer ethanolgæring hos dyr?

Producerer anaerob respiration hos dyr ethanol?

Ved anaerob respiration er slutprodukterne ethanol og kuldioxid i planter, mens slutprodukterne kun er mælkesyre hos dyr.

Hvad sker der med ethanol i anaerob respiration?

Anaerobe forhold i gær omdanner pyruvat til kuldioxid og ethanol. Dette sker ved hjælp af enzymet pyruvatdecarboxylase, som fjerner et kuldioxidmolekyle fra pyruvatet for at give et acetaldehyd.

Forekommer ethanolgæring hos dyr?

Fermentering sker i gærceller, og en form for gæring finder sted i bakterier og i dyrenes muskelceller. ... Men når procentdelen af ​​ethylalkohol når cirka 15 procent, dræber alkoholen gærcellerne.