OMFATTENDE LISTE OVER BARTENDINGVILKÅR, DU SKAL KENDE
- 86'd. Dette refererer til en vare, der ikke længere er tilgængelig i baren.
- Velkomstdrink. En drik med lavt alkoholindhold indtaget før et måltid, typisk for at stimulere appetitten.
- Tilbage. ...
- Bittere. ...
- Blanding. ...
- Brændt. ...
- Byg. ...
- Forslået.
- Hvad er den tekniske betegnelse for bartender?
- Hvad er vigtigheden af at lære bartending-terminologierne?
- Hvad betyder 900 i en bar?
- HVAD ER HI 5 ved bartender?
- Hvad betyder afkølet i bartending?
- Hvad betyder roll bartending?
- Hvad er box i bartending?
- Hvad er forskellen mellem bartender og bartender?
- Hvad drikker bartendere?
Hvad er den tekniske betegnelse for bartender?
En bartender (også kendt som en barkeep, bartender, bartender eller en mixolog) er en person, der formulerer og serverer alkoholiske eller læskedrikke bag baren, normalt i en autoriseret virksomhed.
Hvad er vigtigheden af at lære bartending-terminologierne?
Kendskab til bartenderterminologi er også vigtigt. Kunder forventer, at deres bartender ved, hvad de vil have uden spørgsmål, når de bestiller en drink pæn, lige op eller på klipperne. En professionel bartender skal være bekendt med forskellige spiritus såvel som mixermuligheder for at imødekomme kundernes cocktailønsker.
Hvad betyder 900 i en bar?
Koden "900" betød, at der var et par på en date, hvor manden sandsynligvis ville give godt tip, fordi "han viser sig frem." Tallene "601" og "602" blev brugt til at beskrive behovet for at gå på toilettet, mens "608" betød, at det var tid til en spisepause.
HVAD ER HI 5 ved bartender?
1) Hav det sjovt. 2) ARBEJDE HÅRDT. 3) RING ALT I REGISTERET. 4) TØR AF UNDERNE.
Hvad betyder afkølet i bartending?
En drik, der serveres, er blevet kølet igennem ved omrystning eller omrøring, derefter siet over i et tomt glas og serveret uden is.
Hvad betyder roll bartending?
At rulle en drink er en supersimpel teknik, som går ud på at hælde en drink frem og tilbage mellem to cocktaildåser. Den blander ikke kun drikkevaren grundigt, men køler den også lige nok uden at fortynde den.
Hvad er box i bartending?
Roll (aka Box) – Ikke hørt alt for ofte i bar-termer. For at rulle eller æske en drink skal du først bygge drinken og derefter hælde den én gang i og ud af en shaker dåse. Dette blander forsigtigt drinken. Sangria – En vinbaseret cocktail, der indeholder vin, triple sec, appelsinjuice og frugt.
Hvad er forskellen mellem bartender og bartender?
For at være ærlig er der ingen forskel mellem udtrykkene "barmand" og "bartender". De betyder præcis det samme.
Hvad drikker bartendere?
Øl og et shot
Bartendere kan lide at drikke. Og de fleste bartendere drikker godt (tænk på special-release cask ale og Scotches med uudtalelige navne). Men i slutningen af et langt skift er et af de mere almindelige bartendervalg også et af de mere beskedne: den simple beer-and-shot, også kendt som en Boilermaker.