Hvor meget kød kan du forvente af en holestein-styr, der vejer 1440 pund?

1. Hvor meget kød får du fra en 1400 lb stut?
2. Hvor meget kød får du af et Holstein-styr?
3. Hvad er den bedste vægt til at slagte en Holstein-styr?
4. Hvor mange pund kød er der i en Holstein stude?
5. Hvor meget er en 1200 pund styr værd?
6. Hvor stor bliver en Holstein-styr?
7. Hvad er den gennemsnitlige hængevægt for en Holstein-styr?
8. Hvorfor er holstenerne så populære?
9. Er holstensk kød noget godt?
10. Hvor meget er en Holstein-styr værd?
11. Hvorfor er Holstein-styrene så billige?
12. Kan du hæve Holstein til oksekød?
13. Hvor mange skæpper majs vil en Holstein-styr fodre?
14. Hvor mange procent klæder en holstensk stut sig ud?

Hvor meget kød får du fra en 1400 lb stut?

For at opsummere: En 1.400-punds tyr, en halv tomme fed, gennemsnitlig muskulatur, giver en 880-pund slagtekrop.

Hvor meget kød får du af et Holstein-styr?

Sammenfattende vil en tyr, der vejer 1.000 pund på hoven, i gennemsnit have omkring 430 pund detailudskæringer (bøffer, stege, hakkebøf, gryderet oksekød osv.).

Hvad er den bedste vægt til at slagte en Holstein-styr?

Når de bliver fodret med høje majsdiæter, vil Holstein stude sædvanligvis vurdere Choice til 1.050-1.200 pund. Nogle foderpladser foretrækker at fodre lette (250-350 pund) holsteinkalve.

Hvor mange pund kød er der i en Holstein stude?

Slagtekroppen på 750 pund giver cirka: 490 pund udbenet trimmet oksekød. 150 pounds fedt trim. 110 pund knogle.

Hvor meget er en 1200 pund styr værd?

Baseret på 2019-budgettet forventes slagtekøer (1.200 pund) i gennemsnit at have $50 pr. hundredevægt, mens 550 punds stude og 520 kvier forventes at være i gennemsnit $145 og $130 pr. hundredevægt.

Hvor stor bliver en Holstein-styr?

Hr. Sheffield sagde, at gennemsnittet for Holstein-tyre er mindre kendte, men de når 6 fod og vejer op til 2500 pund. "Modne stude som Knickers kan nå tungere vægte end den gennemsnitlige tyr," sagde han. Tyre af andre racer kan dog blive meget større.

Hvad er den gennemsnitlige hængevægt for en Holstein-styr?

Hvad er den gennemsnitlige hængevægt for en Holstein-styr? Vi plejede at få 5 - 700 pund kød ud af en 1600 punds stude, så 500 til 600 pund er omtrent lige fra en hængende vægt på 700 til 800 pund.

Hvorfor er holstenerne så populære?

Holsten malkekvæg dominerer dette lands mælkeproduktionsindustri. Årsagen til deres popularitet er klar: uovertruffen produktion, større indkomst over foderomkostninger, uovertruffen genetisk fortjeneste og tilpasningsevne til en lang række miljøforhold.

Er holstensk kød noget godt?

Oksekød fra færdige Holstein færdige stude har mange ønskværdige egenskaber og giver et ensartet produkt. ... Forskere fra Cornell University fandt ud af, at Holstein stude havde 5.28 procent mindre kødudbytte sammenlignet med små Angus-styre ved samme krympede vægt.

Hvor meget er en Holstein-styr værd?

Ved Aug. 24 auktion i New Holland Sales Stables, slagtede holstenske stude, der vejede 1.330 til 1.670 pund, indbragte $127 til $132 pr. For at sætte det i perspektiv, ved det samme salg i 2013 bragte Holstein steers et gennemsnit på $108 pr. hundredevægt, og i 2014 var de i gennemsnit $148.

Hvorfor er Holstein-styrene så billige?

Mens tyren eller tyrekalven tidligere blev betragtet som et biprodukt af mælkeproduktionen, har disse dyr nu væsentligt mere værdi som oksekød. "Tidligere har det biprodukt været ekstremt overkommeligt, fordi det ikke var nødvendigt," sagde Felix. ”Mælkebonden havde brug for diegivningen, men havde ikke brug for kalven.

Kan du hæve Holstein til oksekød?

"Nylige undersøgelser fra Cornell University viser os imidlertid, at Holstein-tyre kan producere oksekød af kvalitet, der er lig med eller bedre end de traditionelle oksekødracer - Hereford, Black Angus og andre," siger Dr.

Hvor mange skæpper majs vil en Holstein-styr fodre?

Det tager omkring 75 skæpper majs at fodre den stut, du beskrev. Du skal sammenligne stuens værdi i forhold til værdien af ​​det færdige dyr med de ekstra foderomkostninger.

Hvor mange procent klæder en holstensk stut sig ud?

En Holstein tyr kan klæde sig (uden hjælp af beta-agonister eller implantater) omkring 58-60 %. En gennemsnitlig oksestyr skal give et minimum på 61.5%; men mere sandsynligt 62-65 %.